提到「劉媽媽麵店」，村子裡住戶大概少有人沒吃過這麵店的食物。麵館座落馬祖新村市場的三角窗位置，是98號住戶劉楚榮與其妻劉林完所開的小店。
夫妻兩人很認真做生意，一早天沒亮，就要上市場買食材，熬湯、和麵、包餛飩、洗菜，他們對賺錢沒什麼概念，劉媽媽尤其如此，只要客人要續湯、續麵、續料，連肉羹湯裡的肉羹都可以續，劉媽媽始終來者不拒。一碗麵，就這樣越煮越大碗，結果變成碗碗都是賠本做；風災過後菜價上漲，劉媽媽碗裡的青菜依舊不減量；每天十點過後，劉媽媽還會把大骨撈出來送給客人啃。
味道好，做人又大方，使得劉媽媽麵店人客絡繹不絕，大家也以為劉家因此賺了不少錢，房子一定買了好幾棟。
「才怪！我家連一點錢都沒存到！我唸書以後學到成本控管，才發現我媽根本不適合做生意，她完全是做爽的，比較像在交朋友，不是做生意。」「麵店的女兒」劉采婕笑著談著爸媽不是生意人的做生意過往。
曾任教於馬祖新村幼稚園老師王之琴說，她幾乎天天都要到麵店報到，後來她調到外頭去服務時，外面的同事看到她的餛飩特別好吃，就集體「團購」，王之琴因此每天都要帶上兩、三板餛飩到學校去轉賣給同事。
不只王之琴同事揪團買餛飩，劉采婕的同學也買。采婕高中班上有四十名同學，常常都有七八成同學會跟她下訂，一早到學校，她就把三十多份乾麵帶去，即是中午涼了，還是很Q彈好吃，同學們至今都還很懷念便宜大碗又好吃的「劉媽媽的乾麵」。
「ㄌㄠˊ ㄇㄚˋ ㄇㄚ˙」名聲一度響到外頭，有媒體想要採訪，卻被劉采婕拒絕，理由是「家裡生意已經很好，再被報導就會更忙，我還得幫忙家裡，沒辦法休息！」劉采婕回想這一段，深覺得自己當時不懂事，但也因此證明了「劉媽媽麵店」一家，他們仨都不是把生意擺第一的非典型生意人。
隨著劉媽媽失智、劉采婕也找不到方式抓回那股滋味，這個村裡的集體記憶中的味道，真的成了絕響。
